Introducción
La cultura culinaria de China es una de las más ricas y diversas del mundo. Con su gastronomía, los restaurantes chinos están conquistando el paladar de los españoles.
Historia de los restaurantes chinos en España
La presencia de restaurantes chinos en España se remonta a los años 70. En aquella época, se asentaron en Madrid y Barcelona los primeros restaurantes chinos, ofreciendo una versión adaptada de su gastronomía.
Evolución
Con el paso del tiempo, la oferta de estos establecimientos se ha diversificado y enriquecido, ofreciendo una gastronomía china más auténtica y variedad de platos que antes no se veían.
Los mejores restaurantes chinos en España
A continuación, se destacan algunos de los mejores restaurantes chinos que puedes encontrar en España:
Royal Cantonés
Ubicado en Madrid, el Royal Cantonés destaca por sus platos de dim sum y su pato laqueado.
Tse Yang
El Tse Yang, es uno de los restaurantes más exclusivos de Madrid, conocido por su pato Pekín y su trato exquisito.
Asia Gallery
En Barcelona, el Asia Gallery sorprende con su elegante decoración y su cuidada carta de platos cantoneses y de Sichuan.
El éxito de los restaurantes chinos en España
El crecimiento y el éxito de los restaurantes chinos en España se debe a varios factores:
- Variedad gastronómica: la cocina china es muy variada y ofrece opciones para todos los gustos.
- Precios asequibles: usualmente, estos restaurantes ofrecen menús económicos que hacen que comer fuera sea accesible.
- Diversidad de platos: cada región de China tiene su estilo de cocina, por lo que el comensal nunca se aburre.
Conclusión
La presencia y aceptación de los restaurantes chinos en España es un reflejo de la diversidad cultural que caracteriza a nuestro país. Sin duda, estos restaurantes seguirán siendo un pilar importante en la escena gastronómica española.