¿Qué es la Lonja de Reus?
La Lonja de Reus es el centro neurálgico de la compraventa de frutos secos en España. Situada en la ciudad catalana de Reus, esta institución centenaria juega un papel fundamental en el comercio nacional e internacional de productos como las almendras.
La importancia de las almendras
Las almendras son uno de los productos más valorados en el mercado y especialmente en la Lonja de Reus. No sólo se consumen en su estado natural, sino que se utilizan en múltiples recetas culinarias y en la producción de alimentos como la leche y el aceite de almendras.
Precio de las almendras en la Lonja de Reus
Variación de los precios
El precio de la almendra en la Lonja de Reus sufre variaciones a lo largo del año debido a factores como la demanda, la oferta y las condiciones climáticas. Sin embargo, lo habitual es que estos precios se mantengan en un rango que suele ser favorable para los productores.
Referencia de Precios
La Lonja de Reus es una referencia en cuanto a los precios de las almendras, y es que cada semana publican una lista con los precios de la almendra según su variedad:
- Almendra Comuna – 5.20 €/Kg
- Almendra Marcona – 7.20 €/Kg
- Almendra Largueta – 6.00 €/Kg
Cómo se determinan los precios
Los precios en la Lonja de Reus se establecen a través de un sistema de subasta. Los productores presentan sus lotes de almendras y los compradores realizan sus ofertas. Así, se garantiza un proceso transparente y equitativo para todos los participantes.
El impacto de la Lonja de Reus
La Lonja de Reus tiene un impacto significativo en el mercado de las almendras tanto a nivel nacional como internacional. Los precios que se establecen en sus subastas son referencia para otros mercados.
Ya sea que seas un productor de almendras, un comprador o un amante de estos frutos secos, siempre es interesante seguir las noticias de la Lonja de Reus y conocer los precios actuales en el mercado.