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Introducción
El otoño ya está aquí y, con él, nuestros paladares ansían sabores y texturas nuevos, atrevidos, pero a la vez reconfortantes. ¿Por qué no experimentar con algunos cócteles preparados en casa? Hoy vamos a aprender algunas de las mejores recetas de cócteles para disfrutar durante estos meses de otoño.
1. Cóctel de manzana y canela
Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- 3 oz de jugo de manzana natural
- 1/2 cucharadita de canela
- Hielo
Preparación:
Este cóctel es tan sencillo como delicioso. Simplemente mezcla el vodka, el jugo de manzana y la canela en la batidora con un poco de hielo. Sirve en un vaso alto y adorna con una rodaja de manzana fresca. Un verdadero sabor de otoño.
2. Margarita de calabaza
Ingredientes:
- 3 oz de tequila
- 1 oz de triple sec
- 2 oz de puré de calabaza
- 1 oz de zumo de lima
- 1 oz de sirope de arce
- Sal y canela para el borde del vaso
Preparación:
Comienza por preparar el borde del vaso. Combina sal y canela y moja el borde del vaso en un poco de agua antes de pasarlo por la mezcla. Para el cóctel, simplemente mezcla los ingredientes en una batidora con hielo y sirve en el vaso preparado. Esta margarita de calabaza es una forma deliciosa y única de aprovechar el sabor de la estación.
3. Sangría otoñal
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto
- 1 manzana
- 1 naranja
- 1 pera
- 2 ramas de canela
- 2 oz de brandy
- 2-3 cucharadas de azúcar
Preparación:
En primer lugar, corta la fruta en trozos pequeños y colócala junto con las ramas de canela en un recipiente grande. Agrega el azúcar y el brandy y mezcla bien. A continuación, añade el vino tinto y revuelve hasta que todo esté bien mezclado. Deja reposar en la nevera durante al menos dos horas antes de servir para que los sabores se combinen. Esta sangría otoñal es el final perfecto para cualquier cena de otoño.
Conclusión
Estos son sólo algunos ejemplos de las increíbles recetas de cócteles que puedes probar este otoño. No tengas miedo de experimentar y crear tus propias versiones. Después de todo, una de las mejores cosas de hacer cócteles en casa es la libertad de adaptar las recetas a tu gusto. ¡Salud!