La altura ideal de la barra de un bar
En esta entrada del blog, vamos a tratar un tema crucial en cualquier bar o restaurante, la altura de la barra. Para muchos puede parecer un detalle sin importancia, sin embargo, tiene un impacto significativo en el confort de los clientes y la funcionalidad del lugar.
Factores a considerar
Diseño y estilo
El diseño y estilo del bar influyen en la elección de la altura de la barra. Un bar con un diseño moderno puede tener una barra más alta que uno de estilo rústico. De la misma manera, una barra pensada para beber de pie puede ser más alta que una destinada a ser utilizada sentados.
Comodidad del cliente
La comodidad del cliente es otro factor importante. El cliente debe poder disfrutar de su bebida y charlar con los demás de manera cómoda. Esto significa que debe haber suficiente espacio para las piernas si hay sillas, y la barra no debe ser demasiado alta para que el cliente no tenga que estirar su brazo de forma incómoda para coger su bebida.
Facilidad de servicio
La facilidad de servicio es otro aspecto crucial. Los camareros deben poder servir las bebidas y limpiar la barra de manera eficaz. Si la barra es demasiado alta o baja, puede resultar incómodo y dificultoso para el personal de servicio, lo que puede desembocar en un servicio lentificado y menos eficaz.
La altura estándar de la barra de un bar
Entonces ¿cuál es la altura estándar de una barra de bar? La respuesta puede variar dependiendo del país y del tipo de bar. Sin embargo, en la mayoría de los lugares, la altura estándar de una barra de bar está entre 105 y 110 cm.
Altura de sillas y taburetes
Si planeas ofrecer asientos en el bar, es importante considerar la altura de los taburetes y sillas. La altura estándar para un taburete de bar es de 75 cm, lo que encaja perfectamente con la altura de la barra mencionada anteriormente. Las sillas estándar suelen tener una altura de 45 cm, por lo que puede no ser apropiado usarlas en un bar salvo que este tenga una sección más baja.
Conclusión
La altura de la barra es un aspecto crucial en la experiencia del cliente y la funcionalidad del bar. Esperamos que esta guía te ayude a discernir los factores a considerar al elegir la altura correcta de la barra en tu bar o restaurante. Recuerda, lo más importante es que tanto los clientes como el personal se sientan cómodos y puedan disfrutar de un ambiente agradable.
