Ideas para bares de copas 2022
Algunas cosas son clásicas por una razón. No nos malinterpretes, nos encantan los cócteles innovadores y exagerados, pero los sabores atemporales de los cócteles, como el margarita, el Manhattan y el martini, son la versión de los cócteles de la comida reconfortante, y no podemos imaginarnos bebiendo sin ellos. Ya sea que esté repasando su menú de coctelería en casa o buscando un pedido para su próxima hora del cóctel, estos clásicos nunca le harán equivocarse.
Puede que no haya mejor prueba para el temple de un barman que pedir un Old Fashioned. La receta es sencilla:- 2 oz de bourbon o whisky de centeno- 2 dashes de amargo de Angostura- 1 terrón de azúcar o 1 cucharadita de azúcar- Guarnición de giros de naranjaPonga el azúcar en el vaso. Cúbralo con los chorros de amargo. Añadir el whisky y remover hasta que el azúcar se disuelva. Añade hielo, remueve de nuevo y sirve. Si el barman empieza a agitar los ingredientes o a mezclar la fruta, la próxima ronda la harás en otro bar. Más: Nuevas versiones de la bebida tradicional
Las mezclas de margarita empalagosas han dado mala fama a esta bebida. Una versión bien hecha es una mezcla fresca de zumo de lima y tequila, con un toque de edulcorante:- 2 oz de tequila plateado- 1 oz de Cointreau – 1 oz de zumo de lima- Sal para el bordeComo esta receta incluye zumo fresco, debe agitarse. Servir con hielo en un vaso con borde salado.Más: Bebidas con tequila que debes conocer
¿Qué es una buena coctelería?
Los puestos de camarero bien diseñados, prácticos y bien distribuidos son esenciales. Los camareros deben tener todo lo que necesitan al alcance de la mano sin tener que moverse. A la gente le gusta sentarse en las barras, por lo que los grandes bares tienen mucho espacio en el mostrador. Los taburetes deben ser cómodos, con respaldos, brazos y pies.
¿Cómo puedo hacer que mi bar en casa se vea bien?
Un bar doméstico queda especialmente bien con un grupo de tres o cuatro lámparas colgantes centradas sobre la barra, lo suficientemente altas para que nadie se golpee la cabeza. Elige bombillas de menor potencia y luces suaves para dar a tu zona de bar un ambiente de pub. Piensa también en la iluminación empotrada.
¿Cuántos cócteles debe tener una coctelería?
Como cifra aproximada, las listas pequeñas deberían contener entre 6 y 8 cócteles. Para los puntos de venta convencionales, es decir, pubs y bares con poca experiencia en coctelería, recomendamos cócteles populares en el mercado con 3 o 4 ingredientes que puedan prepararse rápida y fácilmente.
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Inspirado por Ojalá fuera un ama de casa. INGREDIENTES PARA PREPARAR: -Tequila, Cointreau, tal vez mezcal si estás en la onda, agua con gas, bayas frescas como frambuesas, moras y fresas, zumo fresco exprimido como el de pomelo, lima, mango y naranja, salsa picante o salsa de chile, limas cortadas en rodajas, sirope sencillo (hierve a fuego lento partes iguales de agua y azúcar durante 2 minutos y luego enfría), sal kosher, sal Lucas o sal de chile en un plato para poner en el borde de los vasos – hielo HERRAMIENTAS PARA COLOCAR – agitador de bebidas – jigger o vasos medidores – vasos RECETAS SUGERIDAS PARA COLOCAR EN LA BARRA (escríbalas en tarjetas o en papel de carnicero pegado en la pared. Es posible que tengas que simplificarlas para servir una bebida):fruta triturada + 2 oz de tequila + 1 oz de Cointreau + 3 oz de zumo (o 2 oz de zumo y 1 oz de agua con gas)
Inspirado en Wit and Delight.INGREDIENTES A ESCRIBIR:-gin, vodka, Pimm’s y licor de flor de saúco (St. Germain es una marca común que venden muchas tiendas de licores)-tónica, club soda y cerveza de jengibre-hierbas frescas como la menta, el romero, la albahaca, el tomillo y el estragón-zumo recién exprimido como el de pomelo, lima y limón-cortes de pepino, lima y limones – jarabe sencillo (hierve partes iguales de agua y azúcar durante 2 minutos y luego enfríalo) – hielo HERRAMIENTAS PARA COLOCAR – exprimidor de mano – agitadores de bebidas – tabla de cortar y cuchillo – vasos de balón – medidor o tazas de medición RECETAS SUGERIDAS PARA COLOCAR EN LA BARRA (escríbelas en tarjetas o en papel de carnicero pegado a la pared. Es posible que tengas que simplificarlas para servir una sola bebida):-Jardín + Tónica-Rosemary + Pepino Tónica-Grapefruit + Vodka Fizz-Pimm’s Cup
Ideas para bares de copas en línea
Una de las tendencias de las bodas que nos encanta este año es la integración de una experiencia de cóctel personalizada en la celebración. Tanto si se trata de dar un giro al calendario tradicional del día de la boda y empezar con una pequeña hora feliz cargada de champán antes de proceder a las nupcias, como si se designa un bar satélite para el trago característico, hay muchas maneras de personalizar su día con un espíritu divertido. Si estás atrapado en el medio y todavía estás tratando de averiguar qué bar de cócteles es el adecuado para tu celebración, inspírate con algunas de nuestras ideas favoritas de bares de cócteles a continuación que amplían totalmente el ambiente de la fiesta. LEER MÁS
Ideas para bares de copas del momento
La escena nocturna de nuestra ciudad es siempre bulliciosa, pero ¿y si busca algo un poco más singular? Desde los sensuales bares clandestinos escondidos en los sótanos hasta los vibrantes salones que sirven cócteles con un toque de cabaret, descubra los lugares más interesantes para beber con nuestra guía de bares modernos y extravagantes de Dublín.
Aclamado como uno de los mejores bares de copas por su estilo inspirado en los contrabandistas y sus cócteles de la Prohibición, The Blind Pig es un local que promete un verdadero sabor a los años 20. Acércate para degustar brebajes elaborados con estilo junto a mesas iluminadas con velas y muchos muebles de época.
The Market Bar, uno de los mejores bares del centro de Dublín, es un lugar con carácter que sirve sabrosos almuerzos, abundantes cenas y cócteles afrutados. El antiguo almacén victoriano se ha transformado en un espacio de estilo industrial con mucha luz natural y un ambiente vibrante.
Entre los mejores bares de Dublín para jóvenes adultos, Max’s Burgers es el restaurante de inspiración mediterránea que viene pisando fuerte. Con una decoración elegante y vibrante, así como un tentador menú centrado en la carne y el marisco a la barbacoa, este local es de visita obligada.
