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Introducción al arte de la coctelería
¿Es usted un apasionado en búsqueda de un nuevo hobby, o simplemente alguien que disfruta de un buen cóctel? Sea cual sea su caso, el arte de la
coctelería está esperando a ser descubierto por usted.
Orígenes de la coctelería
La coctelería puede ser tan antigua como la misma historia del alcohol. En este sentido, un cóctel no es más que la mezcla de diferentes bebidas
alcohólicas con otros ingredientes tales como jugos, refrescos, especias, frutas, entre otros.
La Era de Oro de la Coctelería
La Era de Oro de la Coctelería tuvo lugar durante la segunda mitad del siglo XIX, principalmente en los Estados Unidos. Durante este periodo, nacieron
muchos de los cócteles clásicos que todavía disfrutamos hoy en día, como el Martini, el Manhattan y el Old Fashioned.
El arte de mezclar
Ahora que conocemos un poco sobre la historia de la coctelería, es tiempo de hablar sobre el arte de mezclar bebidas.
Clasificación de los cócteles
Los cócteles se pueden clasificar de diferentes maneras según sus ingredientes y la forma en que estos son mezclados. Entre las categorías más comunes podemos encontrar:
- Cócteles clásicos: están compuestos por alcohol destilado, un licor y un bitter (una bebida alcohólica amarga).
- Cócteles modernos: utilizan ingredientes adicionales como licores de sabor, jarabes y jugos.
- Cócteles sin alcohol: están hechos con refrescos, zumos de frutas, tés y otros ingredientes no alcohólicos.
Herramientas de coctelería
Para preparar cócteles de manera eficiente y elegante, es esencial tener a disposición ciertas herramientas de coctelería. Algunas de las más
imprescindibles incluyen:
- Coctelera: esencial para mezclar los ingredientes de manera eficiente.
- Vaso mezclador: ideal para bebidas que requieren un método de mezclado más suave.
- Medidores o Jigger: para asegurarse de que las cantidades son las correctas.
Conclusiones
Así, el mundo de la coctelería implica mucho más que simplemente mezclar bebidas. Es un arte con una rica historia, y que representa una oportunidad maravillosa para la
creatividad y la experimentación. Así que si aún no lo has hecho, te invitamos a sumergirte en el maravilloso mundo de la coctelería.