Negroni bombay sapphire
El Zafiro alpino es un hermoso martini azul que lleva una impresionante ginebra. Lleno de sabores afrutados, es increíblemente fácil de preparar y una opción maravillosa para cualquier ocasión o temporada. Incluso puedes transformarlo en un encantador ponche para fiestas que seguro que gustará a cualquiera.
Esta receta es uno de los cócteles de ginebra más dulces que se pueden preparar, lo que supone un cambio agradable respecto al típico perfil seco de la bebida. Funciona muy bien porque los ingredientes botánicos de la ginebra Bombay Sapphire contrastan agradablemente con los licores dulces de naranja y melocotón. Los tres ingredientes se vierten a partes iguales, por lo que también es cada uno para recordar. Y, a pesar de la botella, Bombay en sí no es azul; el color de la bebida proviene del curaçao azul.
El sabor de este martini es la base perfecta para un ponche de ginebra afrutado. Se puede preparar fácilmente para servir a cualquier tamaño de fiesta, desde un brunch íntimo hasta una gran fiesta de bodas. Como los ingredientes se vierten por igual, hay que hacer pocas cuentas. Sin embargo, es una bebida fuerte. Si se le añade un poco de soda, se reducirá para que se adapte mejor al servicio de ponche, a la vez que le da una agradable chispa.
Ginebra Bombay
Bombay Sapphire es una marca de ginebra destilada por Bombay Spirits Company, filial de Bacardi, en Laverstoke Mill, en el pueblo de Laverstoke, en el condado inglés de Hampshire.
La marca fue lanzada por primera vez en 1986 por el comerciante de vinos inglés IDV. En 1997 Diageo vendió la marca a Bacardi[1] Su nombre tiene su origen en el gin-tonic popularizado por las Fuerzas Armadas Reales de la India durante el Raj británico, “Sapphire” hace referencia a la Estrella de Bombay, de color azul violáceo, que se extraía de la Ceilán británica (Sri Lanka), y que ahora se exhibe en el Instituto Smithsoniano[2] Bombay Sapphire se comercializa en una botella de lado plano y color zafiro que lleva una imagen de la Reina Victoria en la etiqueta[2].
Hasta 2013, la producción y el embotellado de Bombay Sapphire fueron contratados por Bacardi a G&J Greenall en Warrington, Cheshire. Sin embargo, en 2011 se anunciaron planes para trasladar el proceso de fabricación a unas nuevas instalaciones en Laverstoke Mill, en Laverstoke (Hampshire). Estos planes incluían la restauración de la antigua fábrica de papel de Portal en el lugar propuesto y la construcción de un centro de visitantes[4][5][6].
Bombay sapphire preis
Receta de Martini con Mente de Absenta3 onzas de ginebra Bombay Sapphire®1/2 onzas de absenta Mari Mayans®1/2 onzas de vermut seco de licor de naranja Grand Marnier®1 cáscara de naranjaEnfríe adecuadamente 1 copa de cóctel. En un vaso mezclador con hielo, vierta la ginebra y la absenta, y remueva. En la copa de cóctel, ruede 1/2 onza de vermut seco y tire el exceso. Cuele los demás ingredientes en la copa de cóctel y haga flotar 1/2 oz de grand marnier por encima. Adornar con piel de naranja.Servir en: Copa de cóctelReceta Violeta de Abril1 1/2 oz de ginebra Bombay Sapphire®2 cucharaditas de licor de curaçao azul3 gotas de jarabe de granadinaVierta la ginebra, el curaçao azul y la granadina en un vaso mezclador lleno hasta la mitad con cubitos de hielo. Remover bien. Colar en una copa de cóctel fría y servir.43% (86 proof)Servir en: Copa de cóctel
Receta de Bikini Martini1 oz de ginebra Bombay Sapphire®1 oz de licor Blue Curacao1 oz de aguardiente de melocotónAñadir partes iguales de cada ingrediente a una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agitar bien, colar en una copa de martini fría con una rodaja de naranja y servir.33% (66 proof)Servir en: Copa de cóctelReceta de Bitch on Wheels #21 1/2 oz de ginebra Bombay Sapphire®1 1/2 oz de licor de hierbas Absente®3 – 5 gotas de crema de menta verdeCubra una copa de martini con unas gotas de crema de menta verde. Ponga seis cubos de hielo en una coctelera y añada el licor. Agitar para enfriar y colar en la copa de martini.50% (100 proof)Servir en: Copa de cóctel
Cóctel Bombay Dream
El perfil de sabor excepcionalmente equilibrado y la versatilidad de BOMBAY SAPPHIRE® la convierten en el lienzo ideal para la creatividad de los cócteles y en un firme favorito de los barmans. Esta ginebra icónica con un sabor brillante y fresco es perfecta para la experimentación.
LAVERSTOKE, REINO UNIDO Descubra los secretos de nuestra mundialmente famosa ginebra escondidos en esta histórica destilería situada en la frondosa zona rural de Hampshire. Descubra las posibilidades que encierra mientras aprende sobre los productos botánicos y el proceso único que hace de nuestra ginebra un lienzo creativo perfecto para los cócteles.Información para los visitantesLondon Road, Whitchurch, Hampshire, RG28 7NR, Reino Unido
