Introducción
Si estás buscando una deliciosa receta de tortitas fitness, llegaste al lugar correcto. Las tortitas son una opción perfecta para un desayuno o merienda saludable y equilibrada. Además, esta receta es muy fácil de hacer.
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Preparación
- Agrega todos los ingredientes en una batidora y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- Con ayuda de un cucharón, vierte un poco de la masa en el centro de la sartén.
- Deja que se cocine por unos 2 minutos o hasta que veas que comienza a formarse burbujas en la superficie.
- Con una espátula, da vuelta la tortita y cocina por otros 2 minutos.
- Repite el proceso hasta terminar con toda la masa.
- Sirve las tortitas con tus toppings favoritos y disfruta.
Consejos y variaciones
Las tortitas se pueden personalizar para adaptarse a tus gustos y necesidades dietéticas. Aquí tienes algunas sugerencias:
Para veganos
Puedes sustituir los huevos por semillas de chía o linaza remojadas. Para hacerlo, mezcla 1 cucharada de semillas con 3 cucharadas de agua y deja reposar hasta que se forme una especie de gelatina.
Para sin gluten
Si eres intolerante al gluten o prefieres evitarlo, asegúrate de usar avena certificada sin gluten. Aunque la avena naturalmente no contiene gluten, puede estar contaminada si se procesa en instalaciones que también procesan granos con gluten.
Para los amantes de los frutos rojos
Para una versión de tortitas con frutos rojos, puedes agregar a la masa una taza de frutos rojos de tu elección.
Palabras Finales
Esta receta de tortitas es deliciosa y muy nutritiva. Es ideal para empezar el día con energía o para reponer fuerzas después de un entrenamiento. Además, es muy versátil ya que puedes agregarle los ingredientes que prefieras. ¡Esperamos que te guste!