Receta Fácil de Tortitas de Avena sin Huevo: Alternativa Vegana Saludable!
Receta de Tortitas de Avena sin Huevo
El desayuno es la comida más importante del día. Por eso, es esencial llenarlo con ingredientes altamente nutritivos y deliciosos. Aquí te presentamos una forma de hacer precisamente eso con nuestras Tortitas de Avena sin Huevo.
¿Por qué Tortitas de Avena sin Huevo?
Existen varias razones por las cuales podrías desear cocinar tortitas de avena sin huevo, algunas de las cuales incluyen:
- Si eres vegano o intolerante al huevo
- Si buscas platos que contenga menos colesterol
- Si deseas disfrutar de una alternativa fitness para tu desayuno
El Valor Nutricional de Las Tortitas de Avena
También notarás que estas tortitas son una gran fuente de fibra y están cargadas de vitaminas y minerales. Al ser ricas en fibra, nos proporciona una mayor sensación de saciedad y nos ayuda en nuestra digestión.
Ingredientes para Tortitas de Avena sin Huevo
Nota: Esta receta sirve para hacer 2 tortitas.
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 plátano maduro
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla (opcional)
Preparación de Tortitas de Avena sin Huevo
La preparación es tan fácil como la lista de ingredientes. Aquí te detallamos cómo hacerlo paso a paso.
- Machaca el plátano y en un recipiente amasa hasta lograr una consistencia suave.
- Añade la avena, polvo para hornear, sal y la leche de almendras al recipiente y mezcla todo bien.
- Deja que la masa repose en la nevera por 20 minutos.
- Calienta una sartén a fuego medio, añade un poco de aceite de oliva.
- Vierte la masa en la sartén caliente, da forma, y cocina cada lado de la tortita por unos 3 minutos o hasta que estén doradas.
- Sirve las tortitas calientes con tus frutas o sirope preferido.
Estas tortitas de avena sin huevo son, sin duda, una opción saludable, deliciosa y rápida para tu desayuno. ¡Disfrútalas!
Algunos Tips para Preparar Tus Tortitas de Avena sin Huevo
- Puedes agregar a la masa nueces, almendras o chocolate para darle sabor.
- Reemplazar la leche de almendras con leche de soja o cualquier otra leche vegetal también funciona genial.
- Para darle un poco de dulzura a tus tortitas, se puede añadir miel o syrup de agave.
Esperamos que este artículo te haya resultado útil y que disfrutes preparando estas tortitas de avena sin huevo. ¡Buena cocina!