Introducción
El puré de patatas es un plato muy versátil y sencillo de realizar. En este artículo, te enseñaremos cómo hacerlo y lo convertiremos en tu plato estrella.
Ingredientes
- 1 kilo de patatas
- 100 ml de leche
- 50 gr de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Nuez moscada (opcional)
Preparación
Paso 1: Lava y Pela las Patatas
El primer paso para hacer puré de patatas es lavar y pelar las patatas. Asegúrate de quitar todas las impurezas y los ojos de las patatas.
Paso 2: Cocina las Patatas
En una olla grande, coloca las patatas peladas y añade agua hasta cubrirlas completamente. Añade un poco de sal a la olla y lleva a ebullición. Cocina hasta que las patatas estén blandas.
Paso 3: Drena y Maja las Patatas
Una vez las patatas estén cocidas, drenar el agua. Luego, usando un majador de patatas o un tenedor, comienza a majar las patatas hasta obtener una especie de puré.
Paso 4: Añade la Leche y la Mantequilla
Una vez las patatas estén majadas, añade la leche y la mantequilla a la olla. Continúa majando hasta que todo esté bien incorporado y el puré tenga una textura suave y cremosa.
Paso 5: Sazona el Puré de Patatas
Ahora es momento de darle sabor a nuestro puré. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Mezcla bien hasta que todos los sabores estén integrados.
Conclusión
Y así, de una manera sencilla y rápida, podrás disfrutar de un delicioso puré de patatas, ideal para servir como acompañamiento en tus comidas. No dudes en experimentar añadiendo otros ingredientes a tu gusto, como ajo, queso o cebolla caramelizada. ¡El límite es tu imaginación!
