Guía Paso a Paso: Cómo Hacer Puré de Patata Perfecto en Casa

Introducción

El puré de patatas es un plato muy versátil y sencillo de realizar. En este artículo, te enseñaremos cómo hacerlo y lo convertiremos en tu plato estrella.

Ingredientes

  • 1 kilo de patatas
  • 100 ml de leche
  • 50 gr de mantequilla
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Nuez moscada (opcional)

Preparación

Paso 1: Lava y Pela las Patatas

El primer paso para hacer puré de patatas es lavar y pelar las patatas. Asegúrate de quitar todas las impurezas y los ojos de las patatas.

Paso 2: Cocina las Patatas

En una olla grande, coloca las patatas peladas y añade agua hasta cubrirlas completamente. Añade un poco de sal a la olla y lleva a ebullición. Cocina hasta que las patatas estén blandas.

Paso 3: Drena y Maja las Patatas

Una vez las patatas estén cocidas, drenar el agua. Luego, usando un majador de patatas o un tenedor, comienza a majar las patatas hasta obtener una especie de puré.

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Paso 4: Añade la Leche y la Mantequilla

Una vez las patatas estén majadas, añade la leche y la mantequilla a la olla. Continúa majando hasta que todo esté bien incorporado y el puré tenga una textura suave y cremosa.

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Paso 5: Sazona el Puré de Patatas

Ahora es momento de darle sabor a nuestro puré. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Mezcla bien hasta que todos los sabores estén integrados.

Conclusión

Y así, de una manera sencilla y rápida, podrás disfrutar de un delicioso puré de patatas, ideal para servir como acompañamiento en tus comidas. No dudes en experimentar añadiendo otros ingredientes a tu gusto, como ajo, queso o cebolla caramelizada. ¡El límite es tu imaginación!

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