Valsoia uk
Si nuestras mejores almendras de California son nuestro orgullo, entonces Almond Breeze® sin azúcar es nuestra alegría. Simplemente tomamos nuestras deliciosas almendras californianas que cultivamos con mucho cariño, con todas las bondades que la naturaleza ha puesto en ellas, para hacer nuestra deliciosa bebida sin lactosa, sin lácteos y sin soja. Con cero azúcares, Almond Breeze® Unsweetened tiene sólo 13 calorías por cada 100ml – ¡eso es menos de la mitad de las calorías de la leche de soja sin azúcar*! También es una fuente de calcio y tiene un bajo contenido en grasas saturadas. Increíble, ¿verdad? Puedes comprar nuestra bondad casera en el pasillo de las leches refrigeradas y de larga duración.* Comparada con la leche de soja sin endulzar y basada en una ración de 100 ml.
Bebida de nueces de Valsoia
La leche de almendras (y otras alternativas no lácteas) se ha hecho muy popular en los últimos años, apareciendo en las tiendas de comestibles y cafeterías de casi todo el mundo. Aunque estas versiones compradas en la tienda son cómodas, están cargadas de azúcares ocultos y conservantes, lo que las hace menos saludables de lo que uno podría pensar inicialmente. Pero, ¿te has dado cuenta de lo sencillo que es preparar el tuyo propio? Esta receta fácil va perfectamente cuando se vierte sobre un poco de granola casera, mezclado en un batido, o junto con una taza de café Cold Brew, y se puede hacer fácilmente ZERO WASTE con sólo unas pocas herramientas e ingredientes.
2. MEZCLAR: Escurre las almendras de su líquido de remojo, y transfiere las almendras a una licuadora. Añade las 4 tazas de agua, y bate a alta velocidad hasta que las almendras estén completamente licuadas, unos 60 segundos.
3. COLAR: Con un bol para recoger el líquido por debajo, verter el líquido licuado a través de una bolsa coladora reutilizable, dejando que la leche pase al bol. Una alternativa es equilibrar un colador sobre un fregadero con un bol debajo, colocar la bolsa coladora dentro y dejar que la leche de almendras se asiente y escurra. Cuando la mezcla haya escurrido durante unos minutos, aprieta la bolsa para sacar el líquido restante. (Te sorprenderá la cantidad que queda ahí, ¡no tires toda esa leche!) Pasa la leche a un recipiente hermético y guárdala en la nevera hasta una semana. La pulpa de almendra sobrante en la bolsa de colado se puede utilizar para el compostaje, o se puede convertir fácilmente en harina de almendra casera (ver notas).
Leche de avellana sin azúcar
LA LECHE DE ALMENDRAS DEL ALCOHOL HA LLEGADOLácteos. La carne roja. El alcohol. Algunos de los productos más agradables de la vida son también los peores para nuestro cuerpo. Uf. Pero gracias a empresas como Oatly e Impossible, podemos disfrutar del sabor y la experiencia de la leche y la carne sin todos sus inconvenientes. ¿Pero qué pasa con el licor? ¿Quién desarrollará la tercera alternativa a nuestra gran trinidad de delicias? Entra en escena Ritual Zero Proof: una alternativa a los licores con el sabor y la sensación de éstos, pero sin el alcohol. Todo el sabor de un margarita, de un old fashioned o de un G&T, pero sin su carga: para disfrutar de un buen cóctel incluso cuando estás entrenando, trabajando, haciendo un bebé, levantándote temprano, saliendo tarde o simplemente descansando de las cosas duras. ¿Suena demasiado bien para ser verdad? ¿Suena… imposible? Sí, nosotros también lo pensamos 😉
Aquí tienes 6 razones para disfrutar de las alternativas espirituosas en 2021:1. La mayoría de la gente elige “alternativas” por razones de salud, ya sea para evitar las hormonas de los lácteos o las grasas saturadas de la carne roja. Pero nada se puede comparar con los beneficios de cambiar por alternativas a las bebidas espirituosas. Sueño estelar, simple pérdida de peso, mejora del rendimiento – cognitivo, atlético, sexual – la lista es interminable. 2. Según un estudio reciente*, el 95% de las personas que compran carnes de origen vegetal no son vegetarianas. Lo mismo ocurre con las alternativas a las bebidas espirituosas: aunque muchos consumidores son sobrios, son aún más los que buscan el equilibrio. Piensa en margaritas Ritual para el martes de tacos y en margaritas de alta graduación para el sábado por la noche. Una vida feliz no existe en ninguno de los dos ejes de la abstinencia total o el exceso, sino en algún lugar de la curva que conecta ambos. Todo es cuestión de equilibrio.
Crema de Valsoia
Disfruta de los cereales extra sabrosos de Rollagranola con cero residuos gracias a Good Club. Cada lote, apto para veganos y sin gluten, está hecho a mano y lleno de ingredientes naturales. ¿Por qué no disfrutar de esta delicia de frutos secos con un poco de yogur frío y fruta fresca y bayas para empezar el día de forma más saludable?
AVENA sin gluten, ALMENDRAS, Dátiles (dátiles y harina de arroz), NUTS DE CASHEW, ALBARICOQUES, ARÁNDANOS, COCO DESECADO, SEMILLAS DE GIRASOL, SEMILLAS DE CALABAZA, AVELLANAS, ACEITE DE AGUACATE, SEMILLAS DE LINO, CANELA, SAL, NUTMEG
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