Menthe a l’eau
Una receta sana e ideal para una pequeña cura de desintoxicación: ¡el zumo verde detox House! Es muy fácil de hacer con un extractor de zumos. Una receta muy sencilla con sólo 5 ingredientes para un resultado delicioso… ¿Qué le gusta?
El extractor de zumos es una pequeña inversión al principio, pero no nos arrepentimos. Es un aparato que nos permite hacer tranquilamente deliciosos zumos en casa con las frutas y verduras que tenemos en la cocina. Para esta receta de zumos detox, utilizo el extractor de zumos Kitchenaid 5KSM1JA. Pero sabed que cualquier tipo de extractor de zumos también puede hacerlo.
Nos permite repostar micronutrientes: ¡los que contienen las frutas y verduras de la receta! El zumo verde también nos permite simplemente estar bien hidratados mientras nos divertimos (porque sí, está muy bueno).
Simplemente os aconsejo que cortéis las manzanas y las peras por la mitad para que pasen fácilmente por el cuello de la máquina. Ponemos en marcha el exprimidor y añadimos la fruta. A continuación añadimos los demás ingredientes. Esperamos a que el zumo detox se haga solo y ¡ya está listo!
Diabolo drink france
La absenta (/ˈbsɪnθ, -sæ̃θ/, francés: [apsɛ̃t] (escuchar)) es una bebida espirituosa con sabor a anís que se obtiene de varias plantas, como las flores y las hojas de Artemisia absinthium (“gran ajenjo”), junto con el anís verde, el hinojo dulce y otras hierbas medicinales y culinarias. [1] Descrita históricamente como una bebida espirituosa de alto contenido alcohólico, tiene entre un 45 y un 74% de ABV o entre 90 y 148 grados de alcohol en EE.UU. 2][3][4][5] La absenta tiene tradicionalmente un color verde natural, pero también puede ser incolora. En la literatura histórica se la conoce como la fée verte (“el hada verde”). A veces se la denomina erróneamente licor, pero tradicionalmente no se embotella con azúcar añadido y, por tanto, se clasifica como bebida espirituosa[6] La absenta se embotella tradicionalmente con un alto nivel de alcohol por volumen, pero normalmente se diluye con agua antes de ser consumida.
La absenta ha sido descrita a menudo como una droga psicoactiva y alucinógena peligrosamente adictiva[9] El compuesto químico tuyona, presente en la bebida en cantidades mínimas, fue culpado de sus supuestos efectos nocivos. En 1915, la absenta había sido prohibida en Estados Unidos y en gran parte de Europa, incluyendo Francia, los Países Bajos, Bélgica, Suiza y Austria-Hungría, aunque no se ha demostrado que sea más peligrosa que las bebidas espirituosas normales. Estudios recientes han demostrado que se han exagerado las propiedades psicoactivas de la absenta (aparte de las atribuibles al alcohol)[9].
Jarabe de menta Diabolo
Los soldados franceses que luchaban en Argelia recibieron el medicamento como tratamiento contra la malaria y trajeron a casa el gusto por el alcohol de 73º. La producción en masa redujo los precios y una desastrosa cosecha de vino impulsó la absenta a la cima de las listas de bebidas francesas.
Aparece la Fée Verte… el Hada Verde. Llamada así por la opalescencia esmeralda que provocaba la adición de agua helada al líquido puro, tanto la clase trabajadora como la burguesía adinerada consumían 36 millones de litros al año.
Un paseo por Montmartre a las cinco de la tarde en la década de 1860 revelaba mesas con hombres y mujeres, a menudo solos, contemplando sus vasos de esta bebida. Era la Heure Verte, la Hora Verde, origen de nuestra “Happy Hour”. Los camareros toleraban una sola absenta. Los bebedores resolvían el problema pasando a otra, y a otra y a otra…
Si nos fijamos en las mesas del café, veremos al poeta Rimbaud y a su amante, el también poeta Verlaine, ambos devotos de la absenta. Su vida artística terminó tan abruptamente como su relación con Verlaine, que en un ataque de locura por la borrachera, disparó al joven Rimbaud.
Alcohol para bebidas verdes
Uno o dos minutos después, pone ante el poeta lo siguiente: una botella de absenta, una jarra de agua helada, un terrón de azúcar en un platito, un vaso y, por último, una cuchara de absenta perforada. Cogiendo la botella con delicadeza por el cuello, se sirve un vaso del líquido esmeralda. A continuación, coloca la cuchara sobre el vaso y el terrón de azúcar sobre la cuchara. Por último, vierte el agua en el vaso. Y, como por arte de magia, el líquido cambia de esmeralda a jade. Esto es “La Louche”, el ritual de la absenta.
Tampoco se limitaban a beberla. Los poetas le dedicaron poemas, los pintores tomaron el pincel para pintar sus efectos. Un ejemplo célebre es el de Degas, L’Absinthe, pintado en el momento álgido de la moda, en 1876. En resumen, la absenta no era sólo una bebida. Era un símbolo de la época.
En primer lugar, es suiza, no francesa, la invención de un tal Pierre Ordinaire, un médico francés residente en Suiza que, en 1792, destiló ajenjo y otras hierbas en una base alcohólica como remedio para sus pacientes. ¿El resultado? Un combustible verde para cohetes que sabía a regaliz.
