Brandy melville
Si Dionisio hubiera podido tener en sus manos una botella de esto, apostamos a que habría estado encantado. Producido en Grecia, este brandy desprende un dulce aroma a melocotones y ciruelas pasas, que evoluciona hacia las frutas y el caramelo en el paladar. Con destilados de al menos 7 años, este aguardiente mantiene un sabor tan rico como su color.
Si ha estudiado el francés, sabrá que esta botella de St. George Spirits se traduce como “agua de vida”. Normalmente se asocia con las botellas de brandy que son la variedad de fruta incolora, pero el maestro destilador Lance Winters da a la frase una nueva fuerza con este atrevido espíritu. El brandy proporciona un sabor vegetal dulce y fresco en el paladar, dejando que las brillantes notas de anís floten en su nariz.
No hay que avergonzarse de añadir una botella de brandy de 15 dólares a su programa de bebidas. E&J’s “The Original” se llama así por una razón. La marca de brandy más popular de Estados Unidos, esta bebida espirituosa alcanza todas las grandes notas de especias marrones y vainilla, dando un sabor suave y dulce.
Con una docena de años de envejecimiento en barricas de roble en su haber, este brandy de la costa oeste se gana la distinción de ser un espirituoso ultra premium. El carbonizado y lento proceso de envejecimiento en barricas da al licor su color dorado y su elegante sabor, convirtiéndolo en un brandy intermedio perfecto para añadir a su programa.
Bebidas alcohólicas
El brandy, también conocido como coñac, es una bebida espirituosa destilada a partir de vino de alta calidad. La mayoría de los brandies tienen una graduación alcohólica de alrededor del 40%. La producción de brandy surgió porque la gente quería encontrar una manera de hacer que su vino durara más. Al principio, la producción de brandy no tuvo éxito, hasta que se descubrió que la bebida podía madurar bien en roble. El brandy se ha convertido en una parte indispensable del mundo de las bebidas espirituosas y muchos países tienen sus propias tradiciones y producen el brandy de forma única. Aunque tanto Francia como España elaboran buenos brandies, Armenia destaca realmente. Yerevan Brandy Company, que recientemente ha pasado a formar parte de Pernod Ricard, es con mucho el productor de brandy más famoso de Armenia.
El brandy Ararat ha desarrollado en la actualidad varios tipos de brandy. Ararat lleva fabricando el mejor brandy de Armenia desde 1887. Ararat hace referencia a la montaña Ararat, el símbolo nacional. Para la elaboración de sus brandies, utilizan uvas blancas autóctonas de la mejor calidad, complementadas con frutos secos, frutas locales y agua de manantial. El Brandy Ararat se caracteriza por un sabor suave y un regusto ligeramente picante. Por lo tanto, puede combinar el Brandy Ararat de forma excelente con un plato sabroso o como digestivo después de una comida. En nuestra tienda web encontrará una hermosa colección de brandy que puede adquirir por separado o en una caja de regalo que incluye la copa a juego.
Brandy bebió
Aunque hay algunas guías que afirman que los primeros registros del brandy se remontan al siglo XIV, lo cierto es que el concepto mismo de brandy suele ser mucho más antiguo. Por ejemplo, hay menciones del calvados que son tan antiguas como la época de Carlomagno, lo que lo sitúa en el siglo VII. Además, hay descripciones de bebidas de destilados similares que se remontan a la antigua Grecia y Mesopotamia. En otras palabras, se trata de uno de los tipos de bebidas alcohólicas más antiguos.
Claro que el procedimiento y las recetas han evolucionado con el tiempo, sobre todo con el desarrollo del comercio y la urbanización que ha puesto a disposición de estas primeras destilerías frutos de todo el mundo. Los avances científicos en el campo de la alquimia y la química (especialmente los relacionados con el proceso de destilación) también han contribuido al brandy tal y como lo conocemos. En otras palabras, para saber qué antigüedad tiene el fenómeno del brandy habría que definir claramente qué es y qué no es brandy. Debido a que existen tantos tipos y variaciones de esta bebida, tal cosa es casi imposible.
Diferencia brandy y coñac
Cuando uno se imagina el brandy, le vienen a la mente imágenes de sobremesas y reuniones sofisticadas. Y si bien es cierto que esta bebida espirituosa puede saborearse en esas circunstancias, el brandy ha experimentado un resurgimiento de su popularidad en los últimos años, haciéndolo más accesible que nunca. Si tiene curiosidad por el brandy, pero no está seguro de por dónde empezar, Columbia Distributing le ofrece algunos consejos para ayudarle a explorar todo lo que necesita saber antes de elegir una o dos botellas que le gusten.
El brandy suele ser una bebida alcohólica destilada a partir de frutas fermentadas. Se suele utilizar la uva, pero las manzanas, las peras y las cerezas son otras opciones populares. Los brandies franceses se encuentran entre los tipos más populares:
Otros brandies comunes son el Brandy de Jerez, una variante española elaborada con las mismas uvas que crean el jerez, el Calvados, un brandy de manzana francés, y el Pisco, originario de Sudamérica. También querrá probar el brandy americano: aunque estas variedades se consideraban antes inferiores a sus homólogas francesas, hoy en día existen varias opciones de alta calidad que se pueden probar.
