Mis recetas colombianas
Cada bebida colombiana tiene su momento del día. Algunas acompañan el desayuno o la merienda, mientras que otras se suelen tomar solas, o sólo por la noche. La siguiente lista de 13 bebidas populares colombianas está en orden alfabético.
Se trata de una bebida tradicional de Colombia que suele prepararse en grandes lotes para guardarla en casa. La aguapanela se hace disolviendo un gran trozo de panela procedente de la caña de azúcar, que parece un gran bloque de azúcar moreno duro.
Los aguardientes son bebidas alcohólicas fuertes que son un licor anisado derivado de la caña de azúcar. El aguardiente en Colombia tiene entre 24 y 29 por ciento de contenido de alcohol. El aguardiente se considera la bebida alcohólica nacional de Colombia.
Añadiendo diferentes cantidades de anís, se pueden obtener distintos sabores, lo que ha dado lugar a una amplia comercialización y a una feroz competencia entre marcas en Colombia. También se comercializan otros licores anisados similares al aguardiente, pero de menor graduación.
Se trata de una bebida fría tradicional del departamento colombiano del Valle del Cauca. Es una de las bebidas de lulo más populares en Colombia y se sirve en las reuniones familiares, durante el almuerzo y, a veces, en Navidad.
Cóctel Lulo
¿Has oído hablar del famoso “paseo de olla”? Pues bien, es un viaje familiar de uno o dos días que hacemos en Colombia donde también llevamos todo lo necesario para hacer un sancocho o asado. También llevamos todo tipo de bebidas como gaseosas y cervezas para hacer nuestro refajo favorito, que es una mezcla de gaseosa colombiana con cerveza.
Si no has probado una gaseosa Colombiana, entonces deberías tratar de encontrarla porque realmente no puedo describirte su sabor. La etiqueta dice que es una “gaseosa con sabor a kola” pero no sabe nada a cola. No estoy seguro al 100%, pero creo que hace años ponía “refresco con sabor a champán”, que es más parecido. Piensa que es como un champán de sabor dulce, pero sin nada de alcohol.
Mezclar refresco y cerveza no es algo nuevo, de hecho, se hace en todo el mundo, principalmente por parte de las empresas de refrescos y cervezas como táctica de marketing para vender sus productos. Y… funciona muy bien porque el “refajo” es una bebida increíblemente popular en Colombia. A mi esposo le encanta y siempre trato de hacerla durante el verano si puedo encontrar Colombiana en una de las tiendas de comestibles latinas que tenemos aquí en la ciudad.
Bebida de avena
Colombia atrae a los visitantes por varias razones, como su cultura, sus paisajes, su historia y su variada gastronomía. Las bebidas colombianas también reciben la atención de muchos turistas. El país ofrece diferentes bebidas, desde las calientes hasta las frías, pasando por las sorprendentes bebidas y el café.
No se puede hacer una lista de las bebidas colombianas más sabrosas sin su famoso café colombiano. El café es la forma de vida de los colombianos, y el 10% del café de todo el mundo procede de este país. Colcafe, Café Sello Rojo y Café Águila son algunos de los mejores productores de café del mundo y todos son colombianos.
El canelazo es una bebida especiada popular en Perú, Ecuador, Colombia y Argentina. Aunque hay varios tipos de esta bebida, la mayoría se elabora con agua caliente, canela en rama y azúcar o azúcar de caña sin refinar (panela).
El sabor se suele potenciar con un chorrito de aguardiente. Según el Atlas del Sabor, los zumos de frutas y diversas especias son adiciones habituales, y el aguardiente se sustituye ocasionalmente por ron, pero puede ir sin alcohol.
Aguapanela
Aparte de lo que se puede beber en Colombia los precios en promedio un café puede costar $ 2 USD, una cerveza y el vino $ 2-3 USD y para dinks como cócteles esperar a pagar alrededor de $ 4-5 USD dependiendo de lo elegante es el bar y el restaurante en Colombia. Lea aquí los mejores restaurantes en Cartagena
¡Lea aquí consejos de viaje en Colombia, cómo llegar desde el aeropuerto de Cartagena al centro de la ciudad, el aeropuerto de Bogotá al centro de la ciudad, el aeropuerto de Medellín al centro de la ciudad, la tarjeta SIM de Colombia para el turista, las cosas que hacer en Colombia, los lugares más instagrammable en Colombia, qué llevar en Colombia y el presupuesto de viaje en Colombia!
Hay numerosos hoteles y B&B entre los que puedes elegir, especialmente en la zona de La Candelaria. El precio del alojamiento puede costar alrededor de 10-12 USD si duermes en un dormitorio. El precio del alojamiento es de $40-60 USD y por encima de $100 USD encontrarás alojamiento de lujo en Bogotá.
Aguardiente Colombia es el más popular en la lista de bebidas en Colombia. Verás a la gente tomando Aguardiente en casa y cuando sale de fiesta por las calles. Puedes beber Aguardiente en un trago o también puedes mezclarlo con zumo.
