Bomba de jager sin alcohol
El aperitivo sin alcohol Herb Verde es una mezcla fresca de hierbas verdes que proporciona un aperitivo aromático y refrescante sin alcohol para disfrutar mezclado con agua con gas, soda o tónica. Su receta de menta, genciana, romero y tomillo ha sido elaborada para celebrar la alegría de las hierbas.
Nota: Los pedidos realizados desde el 7 de octubre hasta el 17 de octubre no se enviarán hasta el martes 18 de octubre. Lamentamos las molestias, pero si quieres hacer un pedido, tenemos un código de descuento especial para obtener 1€ de descuento por botella durante ese periodo. Utilice DKoctSpecial en la caja.
El aroma de la menta fresca y las hierbas cantan en nuestro Herb Verde. El sabor inicial ofrece una explosión de menta junto con las notas de la vaina de guisante de la genciana, seguido por las notas herbáceas más sutiles del romero y el tomillo, y un ligero dulzor al final. Los clientes a los que les gusta este sabor a menudo se decantan por las bebidas tipo mojito, y en verano resulta encantador servido con fresas y pepino para conseguir un estilo “Pimms”.
Mida 25 ml de aperitivo sin alcohol Herb Verde en un vaso con hielo y complete con 150/175 ml de agua con gas. (Nosotros utilizamos un chorro de soda, pero puedes utilizarla embotellada o si tienes uno de esos elegantes grifos).
Ginebra sin alcohol
Tanto si está participando en el Enero Seco como si está buscando una solución para seguir bebiendo alcohol -sin beberlo realmente-, querrá echar un vistazo a esta lista de algunos de los mejores licores y cócteles enlatados sin alcohol.
Muchas de estas bebidas sin alcohol fueron diseñadas para imitar una bebida espirituosa clásica -piensa en la ginebra, el whisky y el tequila-, pero en lugar de basarse en el alcohol, cada una de ellas complementa las bebidas espirituosas con productos botánicos y sabores fuertes que recrean de forma experta la sensación de, por ejemplo, tomar un Old Fashioned. Sólo que esta vez, la mañana siguiente estará gloriosamente desprovista de resaca. Una de nuestras favoritas es Ghia, inspirada en la cultura mediterránea del aperitivo. A continuación, algunos de los mejores licores y bebidas enlatadas sin alcohol que garantizan que los meses de sequía sean un poco menos secos.
La fundadora de Ghia, Melanie Masarn, pasó los veranos cerca del Mediterráneo, donde se beben vasos de aperitivo. Pero en lugar de crear una bebida basada en el alcohol, Melanie recurrió a extractos botánicos e ingredientes naturales para calmar la mente y el cuerpo. Ghia es una bebida sin alcohol pensada para ser recordada por la mañana, que puede tomarse tal cual o mezclarse con los ingredientes de su cóctel preferido.
Kin euphorics
La industria de las bebidas está facilitando más que nunca la posibilidad de tomarse un trago no tan fuerte. Hoy en día, se puede encontrar una versión sin alcohol de prácticamente cualquier bebida espirituosa (ginebra, whisky, ron), además de elixires pensados para levantar el ánimo sin la resaca que suele seguir. Sean cuales sean sus razones para no beber, beba en sus opciones a continuación.
Las bebidas de Curious Elixir están hechas para ser tomadas directamente de la botella. La marca elabora cuatro mezclas, todas ellas con agua carbonatada, varios zumos y algunas hierbas y adaptógenos. El nº 1 tiene un sabor amargo a granada (mezclado con un poco de cítrico) inspirado en el Negroni. También lleva extracto de raíz dorada -o rhodiola-, que se dice que combate la fatiga y potencia la energía.
Seedlip tiene la misión de convertirse en “lo que hay que beber cuando no se bebe”. Esta botella es una mezcla de productos botánicos y extractos destilados, todos ellos con sabor a cítricos. Sabrá a cáscara de mandarina, naranja sanguina, jengibre y hierba de limón. Si lo acompañas de una tónica y un twist de piel de naranja, estás listo.
Para elaborar esta mezcla de Seedlip, el fundador de la marca se inspiró en un libro de 1651 titulado El arte de la destilación. Es un poco más acogedor que la botella de cítricos, con pimienta de Jamaica, cardamomo y cortezas terrosas de roble y cascarilla. También hay un toque de cítricos brillantes. Acompáñelo con cualquier mezclador que le apetezca.
Curiosos elixires
En lo que respecta a las bebidas espirituosas sin alcohol, la industria de las bebidas ha recorrido un largo camino en los últimos diez años. Por aquel entonces, las bebidas sin alcohol quedaban relegadas a los refrescos, los zumos y las aguas con gas. En 2014, Seedlip empezó a ofrecer una alternativa con alcohol, y ahora tenemos un arco iris completo de opciones sin alcohol, desde rones y whiskys hasta tequilas y aperitivos.
Pero no todos son iguales. “Las mejores bebidas espirituosas sin alcohol tienen un buen equilibrio, aguantan las mezclas y ofrecen algo más que una experiencia de agua con sabor”, describe Lynnette Marrero, cofundadora de Speed Rack y directora del bar de Llama Inn y Llama San. “Pienso en ello como en la comida. Hay que acertar más receptores cuando no se incluye el alcohol”.
Se espera que una empresa de Kentucky produzca una alternativa digna al bourbon de Kentucky. Este destilado sin alcohol comienza como un aguardiente envejecido de alta graduación que luego se destila mediante un método propio para eliminar casi todo el alcohol. El aguardiente resultante se sitúa en torno al 0,5% (el mismo ABV que la kombucha normal) y está lleno de sabores a caramelo, vainilla y roble.
