Comida de Sevilla
Aunque el Rebujito y la Sangría son los típicos cócteles sevillanos, no vamos a hablar de ellos en este post. En su lugar, te mostraremos cuáles son los mejores cócteles de Sevilla y dónde encontrarlos:
El Aperol Spritz es una bebida mixta muy especial para los italianos. El Spritz es originario del norte de Italia, pero hoy en día es muy popular en todo el país. Dependiendo del gusto personal, se puede preparar con dos tipos de licores, Aperol o Campari.
Este cóctel de moda se puede encontrar en muchos bares, pero quizá no esté tan bien preparado. Por eso queremos destacar el Aperol Spritz de Agustin & Company. El bar cuenta con estupendos barmans que preparan el cóctel tal y como se hace en una plaza venziana.
Este cóctel cubano no siempre fue concebido como una bebida fresca. El corsario Sir Francis Drake popularizó esta bebida entre los navegantes con otras intenciones. Al principio se llamaba Draquecito, que contenía aguardiente de caña, azúcar, limón y menta, y bebían la mezcla para evitar los dolores de estómago, el cólera o el escorbuto.
Las mejores tapas de sevilla
El río Guadalquivir y los jardines ayudan a darse cuenta de que estar en Sevilla es un verdadero privilegio. Las tapas y el vino que tienen sus bares, ofrecen la posibilidad de disfrutar de algo privativo de esta preciosa ciudad. El conjunto armónico de todo esto, le hará notar que Sevilla es diferente.
La gastronomía sevillana ha evolucionado con los estímulos internos y externos que, a lo largo de diferentes épocas han proporcionado y enriquecido a los numerosos pueblos que aquí vivieron. Íberos, celtas, fenicios, griegos, romanos, judíos, godos y musulmanes han contribuido a crear la historia actual de la gastronomía sevillana. Todos ellos aportaron usos y costumbres que han perdurado en ocasiones hasta la actualidad.
La cocina moderna se basa principalmente en la ya mundialmente conocida “Dieta Mediterránea” que consiste sobre todo en aprovechar todos los productos que nos proporciona nuestra excelente tierra y nuestras maravillosas costas.
Quien llegue a Sevilla por primera vez se asombrará de la gran variedad de establecimientos en los que disfrutar de una excelente comida propia o bien de “tapear”, una costumbre muy extendida entre sus gentes.
Bebidas
¿Qué comer en Sevilla? Obviamente de tapas, la ciudad andaluza cuenta con numerosos restaurantes súper buenos y deliciosos donde puedes encontrar cosas típicas y a precios realmente increíbles. Pero antes, también es bueno hablar de los hábitos alimenticios de la zona para estar preparados.
Los hábitos alimenticios de Andalucía son un poco particulares, los horarios son todos diferentes a los de Italia, por ejemplo el desayuno se sirve a última hora de la mañana y la comida no es antes de las 14 horas. Esto no termina aquí, porque la cena será a última hora de la tarde. . Pero, ¿qué comer y beber en Sevilla? Ciertamente hay muchas delicias sevillanas, sólo hay que elegir. Hoy vamos a ver Dónde comer en Sevilla y cuáles son los lugares ideales donde “tapear” entre los restaurantes de Sevilla.
La cocina sevillana es muy sabrosa, se caracteriza por el aceite de oliva y el famoso jamón, el jamón curado español. Entre los platos típicos de esta ciudad también encontramos el Gazpacho, es una sopa fría de tomate muy sabrosa y de obligada degustación en el calor veraniego de la capital andaluza.
Bebida tipica sevilla del momento
Atención: en España hay que pagar por el pan y los cubiertos, normalmente 1 ó 2 euros. Lo mismo ocurre con el agua. Por otra parte, el servicio está incluido en la cuenta, pero nada impide dejar una propina.
Hay pocos turistas en este establecimiento, que es frecuentado sobre todo por lugareños. Los asientos son limitados, por lo que la gente suele comer de pie en la barra o en uno de los barriles del local. Aquí se pueden degustar sabrosas tapas. El “pulpo gallego” es uno de los favoritos.
Le esperan varios platos típicos: por supuesto, el jamón en lonchas finas es imprescindible, pero pruebe el jamón ibérico “5J”, ¡considerado uno de los mejores del mundo! Pruebe también el “Salmojero”, una sopa fría con huevo duro y jamón, un plato que se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes de Sevilla. También son muy comunes los platos fritos, empezando por las crujientes “croquetas”, una mezcla de bechamel y jamón. Por último, no se pierda el pulpo, cocinado de diversas formas, ¡una auténtica delicia!
Este restaurante existe desde 1670, lo que lo convierte en toda una institución en Sevilla. Sirve platos tradicionales en un entorno encantador, pero cuidado: a menudo hay cola, así que es mejor reservar o llegar unos minutos antes de la hora de apertura para estar seguro de encontrar un asiento.
